Toppings en vulling

Boterglazuur

Nodig
  • Poedersuiker (150 gram)
  • Boter (60 gram)
  • Melk (1 eetlepel)
  • Vanille (optioneel en naar smaak)
  • Voedselkleurstof (optioneel)
Bereiding
  • Laat de boter een tijdje zacht worden door deze uit de ijskast te halen of verwarm de boter een beetje in een microgolfoven of kookpot op een zacht vuurtje. Doe de boter in een kom en klop deze met een klopper of mixer tot de boter licht en luchtig is.
  • Filter de poedersuiker of klop deze in een kom zodat alle klonters eruit zijn. Voeg de poedersuiker toe aan de boter en meng goed.
  • Voeg daarna de melk toe en meng opnieuw.
  • Nu kan je indien je dit wenst vanille toevoegen. De hoeveelheid hangt af van eigen smaak.
  • Je kan ook voedselkleurstof toevoegen indien je een leuke kleur wilt. De hoeveelheid hangt af van de gewenste kleur.
  • Indien het mengsel nu niet vast genoeg is kan je nog wat poedersuiker toevoegen. Indien het mengsel te vast is kan je nog wat melk toevoegen.
  • Doe nu het glazuur op je koud gebak met een lepel of spuitzak en laat even opstijven in de koelkast.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Misschien vind je dit ook leuk