Zo zit dat: Kleurstoffen zijn schadelijk

Het ziet er zo leuk uit, een rode cake, of blauw glazuur, groene muffins… Helemaal bij het bakken is het leuk om kleurtjes te maken als je wilt decoreren. Kleurstoffen worden gebruikt om producten te kleuren of de kleuren ervan te versterken. Als je de kleurtjes maakt via natuurlijke middelen is er niets aan de hand. Maar de flesjes kleurstoffen die je in de winkel kan kopen zijn heel erg leuk, maar ook heel erg ongezond. Het zal echt niet vreselijk schadelijk zijn als je heel af en toe eens een paar druppeltjes kleurstof toevoegt aan je baksel, maar we geven je onderstaande lijst toch mee zodat je je ervan bewust bent wat kleurstoffen eigenlijk zijn en doen en wat wel en niet schadelijk is. Kleurstoffen vallen onder de E-nummers 100 tot en met 199. In onderstaand overzicht zie je welke schadelijk zijn en welke niet…

Wat zijn E-nummers?

E-nummers zijn door de Europese Unie goedgekeurde hulpstoffen om de eigenschappen van levensmiddelen te veranderen. Deze additieven worden door de Europese Unie als veilig gezien. Misschien dat dit waar is bij zeer geringe consumptie, maar wat nu als iemand gevoelig is van aard? Of wat gebeurt er als iemand heel veel producten nuttigt en hiermee de maximale normen overschrijdt? Wat doen E-nummers als ze met elkaar worden gecombineerd? Vermoedelijk niet veel goeds. Onze smaak liegt niet en in de meeste gevallen smaakt vers lekkerder en kies daarom ook voor voedsel zonder toevoegingen van schadelijke e-nummers.

Groen is praktisch onschadelijk voor het menselijk lichaam

Blauw kan in zeer geringe mate genuttigd worden 

Rood moet echt vermeden worden

_{Informatie van: www.ahealthylife.nl}