Laat de margarine smelten in een pannetje, wanneer dit helemaal opgelost is de bastognekoeken en biscuitjes toevoegen.
Zodra dit een mooie gladde massa is in de bakvorm gieten en af laten koelen gedurende enkele uren.
Slagroom met de suiker stijf kloppen.
In een andere schaal de monchou met de basterdsuiker goed door elkaar mixen.
Vervolgens de slagroom en de monchou door elkaar roeren (niet mixen!) maar met een eetlepel oid. Over de bodem verdelen en in de koelkast een aantal uren laten opstijven.