Taarten

Monchoutaart

Nodig
  • 200 gram margarine
  • 17 bastognekoeken
  • 10 bischuitjes
  • 250 ml slagroom
  • 2 pakjes monchou
  • 200 gram basterdsuiker
  • 6 schepjes suiker
  • Vlaaivulling naar keuze (aardbei / kersen)

Bereiding
  • Verkruimel de bastognekoeken en de biscuitjes.
  • Laat de margarine smelten in een pannetje, wanneer dit helemaal opgelost is de bastognekoeken en biscuitjes toevoegen.
  • Zodra dit een mooie gladde massa is in de bakvorm gieten en af laten koelen gedurende enkele uren. 
  • Slagroom met de suiker stijf kloppen.
  • In een andere schaal de monchou met de basterdsuiker goed door elkaar mixen.
  • Vervolgens de slagroom en de monchou door elkaar roeren (niet mixen!) maar met een eetlepel oid. Over de bodem verdelen en in de koelkast een aantal uren laten opstijven.
  • Als laatste de vlaaivulling er overheen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Misschien vind je dit ook leuk