Muffins en Brownies

Vetarme muffins met amandelen

Nodig
  • 200 gram bloem
  • 100 gram volkorenmeel
  • 10 ml natrena vloeibaar
  • 1 ei
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 1 geraspte schil van een sinasappel
  • 1,5 dl melk
  • 1,5 dl magere yoghurt
  • 16 hele amandelen
  • kaneel
Voorbereiden
  • Verwarm de oven voor op 200 graden
  • Rasp de sinasappel
Bereiding
  • Meng alle droge ingrediënten door elkaar
  • Klop het ei, de melk, de yoghurt, sinasappelschil en de natrena erdoor
  • Verdeel het beslag over 16 muffinvormpjes
  • Garneren met kaneel en amandel
  • Bak de muffins in 15 à 18 minuten op 200 graden gaar

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Misschien vind je dit ook leuk