Muffins en Brownies

Kwarkmuffins

Nodig
  • 4 eieren
  • 100 ml zonnenbloemolie
  • 200 gr vruchtenkwark, vanille of gewone kwart
  • 75 gr suiker
  • 225 gr zelfrijzend bakmeel
Voorbereiding
  • Verwarm de oven voor op 180 graden
Bereiding
  • Klop de eieren los
  • Voeg de zonnenbloemolie, de kwark en de suiker toe en klop dit mengsel glad
  • Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en spatel alles voorzichtig door elkaar
  • Schep 2-3 eetlepels beslag in de muffinvormpjes.
  • Bak de muffins in het middel van de oven in circa 20 min lichtbruin
  • Laat ze 5 minuten in de vormpjes op het rooster afkoelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Misschien vind je dit ook leuk