1 zakje botercrème om zelf te maken (bij de bakspullen in de supermarkt)
1 pakje ongezouten boter
melk
1 bakje frambozen
geraspte/geschaafde kokos
Bereiding
Verwarm de oven voor op 170 graden
Meng de bloem, kokosbloesemsuiker, bakpoeder en kaneel met een snufje zout door elkaar in een kom
Voeg de kokosmelk toe en meng goed door elkaar met de hand of met een mixer met deeghaken
Vul je hartvormige bakvorm met het deeg en zet 40 minuten in de oven
Laat je taart goed afkoelen
Maak de botercrème volgens de aanwijzing op de verpakking, deel daarbij de hoeveelheid boter die op het zakje staat door twee en ook de melk want je hebt maar een half zakje nodig, een heel zakje maken is veel te veel
Bestrijk de taart mooi glad met een laagje botercrème