Feestdagen Pasen

Paastulband met advocaat

Nodig
  • 250 gram ongezouten boter, op kamertemperatuur
  • 100 gram poedersuiker
  • 4 eieren
  • 125 mililiter advocaat
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • snufje zout
Bereiding
  1. Klop de boter met de poedersuiker met de garde van de keukenmachine licht en romig.
  2. Voeg één voor één de eieren toe en voeg daarna de advocaat en het vanille-extract toe en meng goed.
  3. Zeef het bakmeel met het bakpoeder en het zout. Voeg het toe aan de overige ingrediënten en meng tot er een egaal beslag is ontstaan.
  4. Verwarm nu de oven voor op 180 graden
  5. Giet het beslag in een ingevette tulbandvorm en bak de cake 40 minuten op 180 graden.
  6. Test of de cake gaar is door met een satéprikker in het midden te steken. Is de prikker niet schoon? Laat de cake dan nog wat langer bakken. Als de cake gaar is, haal hem dan uit de oven. Laat hem tien minuten afkoelen in de tulbandvorm en draai hem daarna om op een rooster. Laat volledig afkoelen. Bestrooi de cake voor het serveren met poedersuiker voor een mooi effect en garneer met leuke paaskoekjes, of paaseitjes, wat jij het leukst vindt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Misschien vind je dit ook leuk