Dumplingmaker, zoals onderstaand, je hebt ze in diverse varianten maar ze werken allemaal hetzelfde
Bereiding
Verwarm de oven voor
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien
Leg ze naast elkaar neer en steek met de achterkant van je dumplingmaker cirkels uit het deeg (zo heb je precies de goede grootte)
Beleg de deegcirkels met een stukje brie, twee of drie blauwe bessen, een dotje honing en wat gedroogde basilicum
Leg een cirkel deeg op de dumplingmaker, klap hem dicht, druk aan, klap hem weer open en leg de dumpling op een bakplaat, doe dit met alle deegcirkels.
Zet de bakplaat gedurende 15 minuten in de oven op 180 graden.
Beleg het deeg met de vulling
Gebruik de onderkant van de dumplingmaker om de cirkels uit te steken
